Un débat de longue date entre les pays Ouest-Africains vient d’être réglé. En effet, entre le Ghana, le Nigeria et le Sénégal, on se demandait bien qui était le véritable auteur de la recette du jolof rice. L’Unesco a finalement tranché : le Sénégal a été officiellement reconnu comme la mère patrie du jolof rice. […]
