Envie d’une bonne recette pour ce week-end ? Essayez donc le mafé ! Le mafé est un classique de la cuisine sénégalaise. C’est aussi l’un des plats les plus appréciés de l’Afrique de l’ouest. Il peut être fait avec du poisson, du poulet, du bœuf ou de façon végétarienne. Nous nous intéresserons ici au mafé […]
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